主な役割は以下のとおりです。
・籾の乾燥：収穫された籾は水分量が多く、そのまま保管するとカビや腐敗が発生する可能性があります。

ライスセンターでは、籾を乾燥機で乾燥させ、水分量を調整します。
・籾摺り：乾燥させた籾は、籾摺り機で玄米にします。
・選別：玄米は、色や大きさ、形状などを選別し、品質の良い玄米を選別します。
・計量：選別された玄米は、計量機で計量します。
・出荷：計量された玄米は、精米工場や卸売業者に出荷されます。

ライスセンターは、地域の農業生産の安定化に貢献する役割を担っています。
今後とも、地域農業の発展のために貢献していくことが期待されています。